Quinta da Lagoalva Vinificação: Alvarinho (40%), Viosinho (40%), Fernão Pires (20%). A vinificação das três castas ocorre separadamente, sendo o lote feito posteriormente. As uvas são vindimadas à mão e a prensagem dos cachos inteiros é feita em prensa pneumática. Após 48 horas de decantação, o mosto fermenta a 18ºC em barricas de 500L de carvalho francês. Terminada a fermentação, o vinho estagia 10 meses nas barricas com bâtonnage semanal durante 2 meses. Servir a 12ºC com carnes grelhadas, peixes, marisco ou queijos de pasta mole. Enólogos: Diogo Campilho e Pedro Pinhão. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107641
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O Quinta da Lagoalva Branco Tejo é um Branco da região vinícola Tejo. É feito a partir de Alvarinho, Fernão Pires, Viosinho.
O Quinta da Lagoalva Branco Tejo é produzido por Quinta da Lagoalva.
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