Quinta Da Pedra Escrita Reserva Branco

Descrição

Rui Roboredo, um homem que parece ter uma obsessão saudável pela precisão, nos oferece este vinho branco do Douro Superior. As uvas, colhidas à mão com pequenas caixas de 15kg, são tratadas com a reverência de um arqueólogo, prensadas sob atmosfera inerte e "batonaged" numa barrica de 500 litros. Acreditem ou não, ele parece estar convencido de que a chave para um bom vinho reside em cada etapa, desde a colheita até ao movimento das borras. O resultado? Um branco com aromas de toranja e frutos exóticos, acompanhados de uma acidez viva que desafia a persistência. Com 18 pontos da Grandes Escolhas e uma longevidade prometida, este vinho parece ter sido criado não só para ser apreciado, mas também para garantir que a sua alma persista por muitos anos. Ideal para quem aprecia um vinho com um certo grau de drama – e, claro, para acompanhar queijos curados.