Quinta Da Pellada Tinto

Descrição

Este vinho da Quinta da Pellada é um manifesto à complexidade do Dão, fruto de vinhas com mais de 70 anos e uma seleção criteriosa de cerca de 40 castas indígenas. As uvas, colhidas em condições meteorológicas excepcionalmente favoráveis em 2014, crescem em solos graníticos e arenosos, regados pelas correntes térmicas noturnas, conferindo-lhe uma frescura e mineralidade inigualáveis. O resultado é um vinho de cor rubi intensa, com aromas de framboesa e cereja amarga, harmonizados com notas florais de violeta e toques de madeira de barricas francesas de 28 meses. Na boca, a acidez é equilibrada e persistente, demonstrando uma grande frescura, enquanto os taninos são delicados. É um vinho que revela a singularidade de cada micro-terroir da Quinta da Pellada, um testemunho da paixão pela vinha velha e pela diversidade genética do Dão.