Este Talhão da Quinta da Perdonda, um vinho tinto que nos transporta diretamente para o coração do Dão, é uma experiência austríaca e terrosáutica. A Jaen, aliada da Trincadeira e da Baga, oferece uma acidez vibrante, enquanto o Bastardo confere corpo e notas de fruta negra madura, lembrando talvez um piquenique de domingo. Um vinho com carácter e autenticidade, perfeito para acompanhar carnes de vaca ou um bom silbo preto.
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