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Vinificação - vindima manual em caixas de 20kg, desengace parcial e pisa pé em lagares de granito durante 10 dias com uma temperatura media de 28ºC leve filtragem Estágio – 8 meses em carvalho francês e 12 meses em garrafa Nota de Prova - Límpido e de cor Ruby com nuances acastanhadas, notas florais nomeadamente a violetas e bastantes notas de frutos vermelhos maduros, aroma intenso revelando-se surpreendente. Sabor macio redondo e harmonioso onde a fruta e o corpo do vinho estão em perfeita harmonia, vinho cheio gordo mas de final macio e leve. Temperatura de Serviço - 16ºC Gastronomia - Carnes brancas nomeadamente vitela, Aves e pastas, perfeito com comidas pouco condimentadas
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Grátis, com conta
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O Quinta da Rebôtea Touriga Nacional Tinto Dão é um Tinto da região vinícola Dão. É feito a partir de Touriga Nacional.
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