Quinta Da Revolta Vintage 2012 Porto

Descrição

Este Vintage da Quinta da Revolta é uma declaração ousada, daqueles que fazem você questionar a sua juventude. A cor, como prometido, é de uma tinta escura que lembra a grafite, mas com a promessa de vida no nariz, repleto de vegetais e florais frescos, que logo se transmutam em compotas de fruta madura. A boca é, sem dúvida, generosa e densa, mas com uma elegância que contrasta com a potência. O final, com a sua acidez vibrante, é um convite a harmonizar com um bom peixe grelhado ou uma carne de vaca com molho de vinho tinto.

Colheita

2012

Harmonização

Sobremesas, queijo, frutos secos