Quinta Da Roêda Vintage Porto

Descrição

Croft O padrão climático em 2018 foi um pouco irregular e às vezes desafiador, mas no final as condições necessárias para criar um excelente Porto Vintage aconteceram. O ano começou extremamente seco, pois houve muito pouca chuva no ano anterior e, em Janeiro, cerca de dois terços da área terrestre de Portugal estavam sofrendo com a seca. O stresse nas videiras devido às condições áridas foi aliviado em Março devido a fortes chuvas. A estação meteorológica na Quinta da Roêda registrou 223 mm de precipitação durante o mês. Isso reabasteceu as reservas de água subterrânea esgotadas no ano anterior e essa humidade do solo foi decisiva durante a estação de amadurecimento. O clima permaneceu frio e húmido até o final de Junho e o ciclo da vinha estava cerca de três semanas atrás do calendário do ano anterior. Um Julho seco e relativamente ameno foi seguido por um mês quente de Agosto, com temperaturas bem acima de 40 ° C sendo registadas no início do mês nas zonas mais orientais do Vale do Douro. O calor intenso permitiu que o ciclo se acelerasse. As abundantes reservas de água no solo, construídas na Primavera, significavam que as uvas amadureciam de maneira uniforme e gradual, apesar das condições quentes. A colheita na Quinta da Roêda começou no dia 17 de Setembro, sob clima quente e seco. Os rendimentos foram baixos, mas os vinhos apresentavam excelente intensidade de cor, muito bom equilíbrio ácido e elegância e frescura da fruta. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 105645

Colheita

2018

Harmonização

Sobremesas, queijo, frutos secos