Quinta Da Romeira Espumante

Descrição

Este espumante da Quinta da Romeira, premiado com 17 pontos, parece ter tido uma vida interessante – e bem dourada. Notas de tosta sugerem uma certa passagem por carvalho, aliadas à vivacidade cítrica da lima, tudo adornado com um toque de manteiga que evoca a riqueza do terroir lisboeta. A estrutura cremosa e as bolhas persistentes são, sem dúvida, um sinal de qualidade, mas a sua frescura, como apontado, garante que este espumante é perfeito para acompanhar peixes grelhados com limão.