Quinta Da Vacaria Branco

Descrição

Que “Ah Galego!”... Um vinho que parece ter nascido num sonho de vinha no alto do Douro, precisamente a 600 metros, onde o xisto sussurra segredos ao vento. Jaen-Hugues Gros, o enólogo visionário, capta a essência da Gouveio e do Moscatel, com uma maceração que não foge aos 12 horas – um toque de ousadia! A acidez de 6,5 gr/L garante um frescor surpreendente, equilibrado pelo pH de 3,29. Perfeito para acompanhar peixes frescos grelhados ou uma salada com frutas mediterrâneas, um verdadeiro deleite!