Este rosé da Quinta da Vacaria, com uma pitada generosa de Touriga Francesa, promete uma explosão de fruta vermelha fresca – lembre-se, a Touriga Francesa é conhecida pela sua acidez vibrante. O Aragonez e a Touriga Nacional adicionam um toque de complexidade, talvez um leve especiado que se equilibra com a terra do Douro. Um vinho que certamente vai agradar a grelhados de peixe e, quem sabe, umas sardinhas assadas com azeite. Uma aquisição certeira, considerando o prémio que recebeu na Wine Awards do Douro.
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