Este Loureiro, da Quinta D’Amares Vinesa, parece ter tido uma conversa animada com um carvalho francês – e o resultado é notável. A fermentação com battonage infunde-lhe uma complexidade aromática que se traduz numa acidez vibrante, prometendo uma longevidade surpreendente. Notas de flores secas e fumadas dançam no nariz, enquanto o corpo ligeiramente mais desenvolvido convida a um prato de peixe branco grelhado e um toque de limão.
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