Este espumante da Quinta das Arcas, feito com Arinto, é uma prova de que o Vinho Verde consegue ser elegante e sofisticado. Depois de 18 meses em garrafa, revelou-se um vinho com nuances surpreendentes, fruto de uma vinificação que prioriza o biológico e o terroir. Ideal para acompanhar um leitão assado, ou para elevar o nível da sua doçaria – nada melhor que um melão casca de carvalho para um brinde especial. Um vinho que, apesar de rigoroso no método clássico, ainda surpreende com a sua leveza e frescura.
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