Quinta das Marias Colheita manual em caixas de 20 kg. As uvas foram desengaçadas e esmagadas, seguindo para contacto pelicular a frio durante 12 horas. Após a prensagem e decantação estáctica, a fermentação alcoólica ocorreu em cuba de inox com temperatura controlada (17-20 ºC) durante 22 dias. Após a fermentação, esteve em estágio sobre borra fina durante 3 meses, tendo sido realizada, bâtonnage“ durante os primeiros 2 meses. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 105586
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O Quinta das Marias Branco Dão é um Branco da região vinícola Dão. É feito a partir de Encruzado.
O Quinta das Marias Branco Dão é produzido por Quinta das Marias.
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