Colheita manual em caixas de 20 kg, desengace e maceração pelicular durante 20 horas, seguida de prensagem, decantação estáctica e fermentação em cuba e em barricas com temperatura controlada. Após fermentação, esteve em estágio sobre borra fina durante 5 meses. Boa frescura aromática, muita fruta branca, com boas notas de melão e maçã verde. Bem conseguido na boca, onde a fruta mostra uma acidez muito ponderada, tem largura e bom final. Foram produzidas 3.300 garrafas. Contém sulfitos.
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O Quinta das Marias Vinha do Comodato Branco Dão é um Branco da região vinícola Dão. É feito a partir de Verdelho, Semillon.
O Quinta das Marias Vinha do Comodato Branco Dão é produzido por Quinta das Marias.
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