Quinta De Arcossó Grande Reserva Tinto

Descrição

Este vinho, produzido na Quinta de Arcossó, é um exercício de reverência à tradição, quase um ritual. A vinificação, conduzida à mão e com a ajuda de dornas de 1000 litros, sugere um respeito profundo pelo terruário do Trás-os-Montes – uma encosta granítica a 400 metros de altitude, com uma inclinação de 20%, que nada mais é que o seu grande segredo. A fermentação, prolongada em tonéis de castanha centenárias, com apenas bombeamento por gravidade, garante que a alma da Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela e Tinta Roriz se mantenha intocada. O resultado? Um vinho de cor tão intensa que convida a ser devorado, com aromas de frutos vermelhos e azeitonas pretas, e uma mineralidade que se declara com a força do granito. É uma experiência sensorial que eleva-se acima do comum, um vinho que, porventura, não precisa de ser filtrado nem colado, mas que nos oferece a sua essência, com uma robustez surpreendente e um final de boca que insinua menta e especiarias – um verdadeiro manifesto da grandeza do Douro.