Quinta De Baixo Niepoort Syrah - Bairrada Natural

Descrição

Esta Syrah da Bairrada, da Quinta de Baixo Niepoort, é uma surpresa que nos faz questionar as nossas premissas sobre a casta. Os aromas, incrivelmente frescos, revelam um carácter que parece desafiar a tradição da Syrah do Rhône. A acidez vibrante e o tanino elegante, típicos da região, equilibram a fruta vermelha madura e um toque de especiarias que remetem para as notas da casta. Um vinho premiado, claro, tendo conquistado uma medalha de ouro no Decanter World Wine Awards, que sugere que talvez, só talvez, a Bairrada esteja a descobrir um novo capítulo para esta casta. Perfeito com um prato de carne de vaca grelhada com especiarias.