Quinta de Chocapalha Três gerações cruzam-se hoje nos trabalhos do campo e da adega. Um projeto onde se valoriza o que é genuíno, se respeita a tradição, a nossa cultura e identidade, acolhendo a modernidade. Os vinhos de Chocapalha espelham a nossa paixão pelo terroir único da Quinta e o cuidadoso trabalho que levamos a cabo no campo e na adega. Esta combinação traduz-se em vinhos frescos, equilibrados e elegantes, com excelente potencial de envelhecimento. O vinho branco Quinta de Chocapalha Arinto Antigo Vinhas Velhas é produzido a partir de métodos ancestrais com maceração pelicular ou curtimenta. Vinificação: A fermentação ocorreu durante 28 dias, a baixas temperaturas com maceração pelicular e terminou a fermentação em barricas neutras de carvalho francês. O estágio ocorreu nas mesmas barricas durante 24 meses em contacto com as borras finas e mais 12 meses de estágio em garrafa antes de ser lançado. Enólogos: Sandra Tavares da Silva; Miguel Cavaco. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107250
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O Quinta de Chocapalha Branco Lisboa é um Branco da região vinícola Lisboa. É feito a partir de Arinto.
O Quinta de Chocapalha Branco Lisboa é produzido por Quinta de Chocapalha.
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