Quinta De Cidrô Tinto

Descrição

A Quinta de Cidrô, com o seu Pinot Noir, é uma prova de que alguns desafios valem a pena. Esta casta, trazida da Borgonha, exige uma delicadeza que a equipa da Real Companhia Velha dominou há mais de duas décadas. O resultado é um vinho elegante, com a fruta vermelha madura e a promessa de um toque de baunilha, resultado de um estágio em carvalho francês. Notas de romã e café em pó dão ainda mais complexidade a esta expressão do Douro, que, sem dúvida, precisa de ser harmonizado com pratos de carne vermelha ou patês.