Quinta De La Rosa Reserva Branco

Descrição

Este branco do Douro, da Quinta de La Rosa, parece ter sido um ano de equilibrismos. Afinal, a seca inicial foi cortada por um verão incrivelmente quente, levando a uma vindima precoce e a uvas com uma acidez surpreendente – um efeito que, aparentemente, resultou num pH mais baixo do que o habitual. O resultado é um vinho rico e encorpado, com fruta branca muito fresca e notas minerais, que ganha complexidade à medida que se prova, culminando num final longo, cremoso e aveludado. A equipa da Quinta de La Rosa parece ter tido uma abordagem "cinturão branco" para a maturação, resultando num vinho que promete uma longevidade notável – e que, com certeza, vai agradar aos apreciadores que valorizam um equilíbrio perfeito entre fruta e mineralidade. Perfeito com peixes grelhados ou frutos do mar.