Quinta De Lemos Pica Pica Tinto

Descrição

Este Pica Pica, da Quinta de Lemos, é um vinho que exige respeito – e, convenhamos, alguma paciência. A Touriga Nacional, com a sua volumosidade característica, encontra a Tinta Roriz numa dança de estruturas e o Jaen, que traz aromas que prometem complexidade. A vinificação, conduzida numa altitude entre os 350 e 400 metros, com a proteção integrada da vinha e a vindima manual, garante que o terroir do Dão seja plenamente expresso. Um vinho que certamente pede um bom assado de carne, talvez com um bom truta grelhada para equilibrar a intensidade das castas.