Quinta de S. Francisco Winemaking: The grapes are hand‑picked at a high level of ripeness. Fully destemmed, they are lightly crushed and immediately pressed to produce a fruity, balanced must with good acidity. The must is then chilled before inoculating with selected yeasts. It undergoes controlled‑temperature alcoholic fermentation at around 16 °C for 15 to 20 days. Bottling: After six months of ageing in stainless‑steel tanks. Awards 16 points – Revista Paixão pelo Vinho Allergen Information Contains sulphites.
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O Quinta de S. Francisco Branco Óbidos é um Branco da região vinícola Óbidos. É feito a partir de Vital.
O Quinta de S. Francisco Branco Óbidos é produzido por Companhia Agrícola do Sanguinhal.
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