Quinta De Saes Bical Late Release Branco

Descrição

Este Bical, vindo de uma parcela elevada no Dão, confidencia uma certa rebeldia. Fermentado em madeira antiga, sem a habitual "contemplação" do batonage, ou a adição de químicos, este vinho parece ter preferência por uma evolução natural, quase despretensiosa. O resultado é um branco fresco, com notas de maçã verde e toques minerais, um branco que certamente pede uma salada de abacaxi com coco para o equilibrar.