Vinificação: O ano vitícola 2016 no Dão ficou marcado por um Inverno seco e a chuva que caiu no início da Primavera permitiu obter algumas reservas de água no solo, que apoiaram a planta durante os meses secos de Verão. Sendo um ano precoce, em Julho, a vinha já se encontrava na fase de pintor, tendo a vindima começado uma semana mais cedo do que no ano anterior. Após uma selecção cuidadosa quer na vinha quer na adega, a fermentação decorreu em lagares de inox, com temperatura controlada. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho allier de terceiro ano.
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Enovinho
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0.75 l | 12,30 € | View Offer |
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O Quinta de Saes Caniças Touriga Nacional Tinto Dão é um Tinto da região vinícola Dão. É feito a partir de Touriga Nacional.
O Quinta de Saes Caniças Touriga Nacional Tinto Dão é produzido por Quinta da Pellada.
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