Quinta De San Michel Curtimenta Branco

Descrição

Este branco da Quinta de San Michel, nascido do Arinto e da Malvasia Fina, parece ter dormido bem – 12 meses em barricas usadas e 9 em garrafa, que é o mínimo que se pode esperar num vinho que já recebeu destaque no Reconhecimento de Qualidade do Vinho de Portugal. O aroma é uma viagem: citrinos, pêssego, uma pitada de acácia e, de facto, um ligeiro toque de fumo que remete para a serra de Sintra. No paladar, a acidez é vibrante e o toque adstringente, fruto da "curtimpata", promete uma experiência salgada e persistente, ideal para acompanhar peixes grelhados ou mariscos frescos.