Quinta de Santiago, manual harvest in 20 kg crates. Direct pressing, decantation, fermentation and aging of the base wine on fine lees for six months. Second fermentation in bottle with wild yeasts, following the classic method for twelve months. Use of older wine in the blend. Bottles undergo the riddling process. Allergen information: Contains sulfites.
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O Quinta de Santiago Espumante Vinho Verde é um Espumante da região vinícola Vinho Verde. É feito a partir de Alvarinho.
O Quinta de Santiago Espumante Vinho Verde é produzido por Quinta de Santiago.
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