Este São Lourenço, com uma honrosa menção a 17 pontos, é uma viagem à fruta madura, com um toque de fumo que lembra um bom peixe grelhado. Notas de especiarias e um delicado amargor de chocolate – certamente um acompanhamento perfeito para um bom assado. A boca é, de facto, “maciça”, com taninos tão polidos que quase se penteiam e uma acidez que acorda o palato. Um final elegante, digno de um vinho que já conquistou um prémio de prestígio.
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