Este Corte das Massas da Quinta de São Sebastião, com a sua curtimenta clássica e pisador mecânico, promete uma experiência intensa. A maceração prolongada, temperada pelo estágio de 18 meses em Carvalho Francês, garante complexidade e elegância. Um vinho que, com a sua paleta de Sousão, Merlot e Aragonez, harmoniza perfeitamente com carnes de vaca grelhadas – um clássico, mas sempre bem executado.
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