Quinta De São Simão Da Aguieira Encruzado Branco

Descrição

Este Encruzado da Quinta de São Simão da Aguieira é um convite a um frescor deslumbrante – a fruta tropical, com ananás, explode no palato, temperada com um toque de anis e funcho, digno de uma estrela Michelin. A Revista de Vinhos já lhe atestou os 90 pontos, e não é difícil perceber o porquê: a técnica de maceração lenta, a pressão baixa e a maturidade nas borras finas conferem-lhe um corpo elegante e uma acidez que o mantém num equilíbrio perfeito, demonstrando a precisão da vinificação. Ideal para acompanhar peixes frescos grelhados ou uma salada de quinoa com frutas cítricas.