Produzido a partir de uvas seleccionadas da casta Encruzado. Nariz elegante, intenso e complexo com dominância das notas minerais, cítricas e especiarias. Grande frescura e elegância na boca, juntamente com corpo estruturado e um final exuberante. Ideal para acompanhar pratos de peixe, carnes brancas ou massas levemente guarnecidas.
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