Quinta De Ventozelo Branco

Descrição

Este Ventozelo, premiado com 17,5 pontos pelas Grandes Escolhas, é um vinho que desafia a iminência do branco do Douro. A sua acidez vibrante e complexidade sugere um potencial de envelhecimento digno de nota, talvez até para acompanhar um pato assado, que vai apreciar estas nuances. A vindima manual, entre o final de Agosto e o início de Setembro, garante a seleção das uvas mais expressivas, friamente condicionadas antes da prensagem pneumática. A influência das barricas, com um blend de carvalho francês e húngaro, acrescenta uma suavidade e um toque de especiarias que o elevam a um patamar superior.