Quinta Do Ventozelo Syrah Unoaked Tinto

Descrição

Quinta de Ventozelo Viticultura: Vinha extreme da casta Syrah. Condução em cordão bilateral podado em talão. Vindima: A vindima é realizada manualmente, durante o mês de agosto, para garantir a qualidade e a integridade das uvas. Vinificação: Após uma cuidadosa seleção das uvas da casta Syrah, a vinificação é efetuada em lagares, com uma maceração pré-fermentativa a frio. O vinho é engarrafado no ano seguinte ao da sua produção, o que realça a exuberância e a força da juventude no seu perfil. Sugestões de Acompanhamento: Este vinho acompanha bem pratos de carne, como arroz de pato, petiscos ou pratos vegetarianos com cogumelos. Deve ser consumido a uma temperatura entre 16º e 18ºC para destacar as suas melhores qualidades. Engarrafamento: Ano de engarrafamento: 2025. Enologia: José Manuel Sousa Soares. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 105157