Vinificação: Cada casta é vinificada separadamente e as uvas fermentadas em depósitos de inox e em lagares com temperatura controlada. No final da fermentação segue-se uma maceração prolongada (7 a 15 dias) e os vinhos estagiam em barricas de carvalho francês durante 12 meses, fazendo-se depois o lote final. Sugestões: Acompanha bem carnes grelhadas, assados de cordeiro ou cabrito, ou queijos de ovelha de pasta dura. Servir à temperatura entre 16 e 18ºC. Consumir com moderação.
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Encontros com Vinho
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0.75 l | 2018 | 19,38 € | View Offer |
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O Quinta do Carmo Tinto Alentejo está disponível a partir de 19.38 € no Wine Radar, com preços atualizados semanalmente nas lojas online portuguesas.
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O Quinta do Carmo Tinto Alentejo é um Tinto da região vinícola Alentejo.
O Quinta do Carmo Tinto Alentejo é produzido por Bacalhôa.
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