Este vinho do Douro, da Quinta do Côtto, é uma prova de que a tradição pode ser elegante. Nascido das castas clássicas do Baixo-Corgo – Viosinho e Arinto – revela-se um branco com a alma do terroir, plantado em solos de xisto protegidos. A vinificação, com vindima manual e prensagem pneumática, garante a pureza das uvas, complementada por um battonage suave de seis meses. Um branco de 5,9g/L de acidez, perfeito para acompanhar peixes grelhados ou uma salada de frutos mediterráneos.
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