Este Quinta do Covento Reserva, oriundo das suaves encostas de Lisboa, é uma prova de que o Arinto pode surpreender. A sua expressão mineral e ligeiramente salgada evoca o clima da região, com notas de limão branco e um toque de ervas aromáticas que sugerem a sua longa maturação em garrafa. Um vinho elegante e fresco, ideal para acompanhar ostras ou peixe grelhado, tal como o recomendado pela Revista de Vinhos de Portugal.
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