Quinta do Encontro 1 Desengace total, maceração pelicular de 48 horas, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15ºC. 50% do vinho fez fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês, seguido de 6 meses de batonnage. Gastronomia:Charcutaria diversa, peixes de confeção estruturada, carnes brancas grelhadas ou no forno, carnes vermelhas grelhadas e queijos macios. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 104510
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O Quinta do Encontro 1 Branco Bairrada é um Branco da região vinícola Bairrada. É feito a partir de Arinto.
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