Quinta do Gradil IG Lisboa. Os solos são de natureza argilosa, com algumas manchas argilo-arenosas e boa drenagem. As largas encostas no sopé da Serra de Montejunto privilegiam de uma excelente exposição solar e a sua proximidade ao Oceano Atlântico, confere-lhe uma acidez natural. VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO As uvas foram fermentadas em cubas de inox, com temperatura controlada. Uma maceração prolongada de 3 semanas com as películas, associada a macerações suaves, permitiu obter a melhor fruta das uvas sem extrair taninos excessivos. Após a fermentação, o vinho estagiou em madeiras de carvalho francês até ao seu engarrafamento. SUGESTÕES GASTRONÓMICAS Vigoroso e estruturado, acompanha na perfeição diversos pratos de carne vermelha com molho de mostarda ou pimentas, como o clássico steak au poivre. A fruta madura permite igualmente a associação a queijos curados ou picantes. Prémios . 16 pontos Revista de Vinhos. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 101808
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O Quinta do Gradil Tinto Lisboa é um Tinto da região vinícola Lisboa. É feito a partir de Syrah.
O Quinta do Gradil Tinto Lisboa é produzido por Quinta do Gradil.
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