Quinta Do Mondego Tinto

Descrição

Este Mondego, que encanta logo de início com um rubi profundo digno de uma joia, revela-se um enigma aromático digno de um alquimista. Mentol, chocolate e uma explosão de frutos vermelhos e pretos prometem o que vem a seguir: um ataque suave e incrivelmente elegante, com ecos de eucalipto que evocam a alma do Dão. A persistência do regaço, aliada àquela frescura inegável, convida a um match perfeito com um bom peixe grelhado, ou até mesmo uma carne de vaca magra. Uma experiência que, como diziam os sommeliers, merece ser recordada.