Quinta Do Monte Alegre Roxo Fortificado

Descrição

Este Moscatel Roxo da Quinta do Monte Alegre, um produtor que já nos presenteou com recordações, é um exercício de elegância e, devo admitir, um mimo para o palato. A maceração a frio, apenas 12 horas, parece ter sido um pequeno esforço, mas com resultados notáveis - um vinho já convidativo, com notas de flores, chá, figos secos e um toque de mel que remete à doçura da casta. O estágio em barris de 550L, por 20 meses, contribuiu para a complexidade que se revela na boca, com uma doçura leve e um final seco que persiste como uma boa conversa. Perfeito para acompanhar queijos curados ou uma compota de frutos secos, não acha?