Este Madrigal, da Quinta do Monte d’Oiro, parece ter uma afinidade especial com as cremosas armadilhas dos pratos de carne e peixe. Uma escolha ousada, talvez, mas que promete uma dança harmoniosa de sabores que vale a pena experimentar – especialmente se acompanhado de um bom creme de ricota, claro!
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