Quinta Do Monte Xisto Oriente Tinto

Descrição

Este vinho, oriundo das parcelas viradas a Oriente da Quinta do Monte Xisto, parece ter tido uma aventura particularmente exótica. A cor, que ele próprio descreve como “aberta”, sugere uma viagem sem papas na língua, e o nariz revela um campo de batalha aromático entre a cereja e a flor de murta, com toques de açafrão da Índia que prometem uma experiência “orientada” de verdade. Na boca, o equilíbrio entre fruta, acidez e a leveza tânica, que a Revista de Vinhos (18,5 pts) reconheceu, é tão refinado que parece ter sido ajustado com precisão. É um vinho que, apesar da sua capacidade de adaptação a diferentes climas, certamente pede, no mínimo, um prato de carne de pato com ameixa.