Quinta Do Penedo Encruzado Branco

Descrição

Este Encruzado da Quinta do Penedo, aparentemente um produtor diligente com a sua vinificação em cubas, decide adicionar um toque de sofisticação com o uso de carvalho francês e americano – um ousado passo para um vinho que, de outra forma, poderia ser um pouco ingénuo. A prova revela um vinho incisivo, com um aroma defumado e mineral, já apontado pela Revista de Vinhos com os seus merecidos 87 pontos. É um vinho equilibrado, com corpo médio e uma leve cremosidade que se equilibra com um toque de secura, evocando limão com uma elegância delicada. Perfeito para acompanhar peixes grelhados ou pratos com ervas aromáticas.