Quinta do Pessegueiro O ano Vitícola de 2020/2021 caracterizou-se por algumas oscilações nos valores de temperatura e precipitação anual relativamente ao valor histórico, considerando-se um ano normal e seco. Com uma vindima longa, fresca e chuvosa (essencialmente a partir da segunda quinzena de Setembro). Os mostos são de boa qualidade, mais frescos, aromáticos, boa acidez e ligeiramente menos alcoólicos. A vindima foi realizada em Setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 22Kg até à adega. Estiveram 12h numa câmara frigorífica, sendo desengaçadas, parcialmente esmagadas e conduzidas, por gravidade, até ao lagar de granito, onde ocorreu com leveduras indígenas a fermentação alcoólica completa com pisa a pé. Depois, o vinho foi conduzido para pipas de 225L, seguindo-se a fermentação malolática. O envelhecimento foi feito nestas mesmas pipas durante 16 meses. O vinho foi engarrafado em Junho de 2023. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107238
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O Quinta do Pessegueiro Tinto Douro é um Tinto da região vinícola Douro. É feito a partir de Tinto Cão.
O Quinta do Pessegueiro Tinto Douro é produzido por Quinta do Pessegueiro.
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