Vinificação: Este vinho foi produzido a partir de quatro parcelas da Quinta: Touriga National (de baixo), T. Franca, Roriz e o lote de vinhas velhas (com mais de 100 anos), com cultivares mistas. As uvas foram colhidas em setembro e levadas à adega em caixas de 25 kg. Depois de armazenadas em uma câmara fria por 12 horas, elas foram colhidas e parcialmente pressionadas e depois transportadas por gravidade ao tanque de fermentação. A vinificação foi realizada em cubas de madeira e punção. Após a maceração, o vinho foi colocado em barricas de carvalho francês e austríaco, onde foi envelhecido por 18 meses. Durante todo o processo, o vinho foi movido suavemente sem o uso de bombas, mas por meio da gravidade.
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Enovinho
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0.75 l | 29,95 € | View Offer |
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O Quinta do Pessegueiro Tinto Douro é um Tinto da região vinícola Douro. É feito a partir de Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
O Quinta do Pessegueiro Tinto Douro é produzido por Quinta do Pessegueiro.
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