Este branco da Quinta do Pinto, com o seu ousado e irreverente Viognier e Chardonnay, promete uma experiência que não passa despercebida. A vindima noturna das uvas, cuidadosamente selecionadas em 22 e 27 de Agosto, culminou num vinho de textura e complexidade notáveis, coroado com 90 pontos pelo Wine Enthusiast. A fermentação, dividida entre depósito de cimento e barricas de carvalho francês, elevou o vinho, com battonage’s que conferem um palato ainda mais elegante e a um teor de álcool de 13%. Ideal para acompanhar peixes e mariscos, ou para simplesmente apreciar a sofisticação desta criação.
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