Quinta Do Pôpa Amphora Tinto

Descrição

"Este Amphora, da Quinta do Pôpa, é um projeto que abraça o passado com a força de quem conhece o Douro. A vinificação em ânforas de 1000 litros, com a pitada de resina de pinho, garante uma fermentação natural e uma expressão das Vinhas Velhas que nos transporta para um tempo em que o vinho era feito, não fabricado. O estágio prolongado em ânfora realça os sabores terrosos, conferindo-lhe uma complexidade que promete acompanhar com prazer, especialmente carnes de caça ou um bom risoto de cogumelos."