Quinta Do Pôpa Black Edition Tinto

Descrição

Este Pôpa Black Edition parece ter-se empenhado em criar um certo "drama" na hora da vinificação – a pisada dos pés e as caixas de 20kg não são exatamente discretas, certo? O resultado, no entanto, é um vinho com uma cor rubi intensa e uma complexidade que exige uma certa atenção. Frutas maduras, especiarias e um toque tostado, conforme apontado pela crítica, sugerem um terroir com características marcantes. Os taninos firmes, juntamente com a persistência na estrutura, indicam um vinho que promete acompanhar pratos de carne vermelha com especiarias, talvez um bom assado de vaca com pimentões e alho.