A vindima decorreu na última semana de agosto. A casta vindimada é somente Malvasia fina. As uvas foram totalmente desengaçadas e imediatamente prensadas. Metade do mosto resultante passou para barricas usadas de carvalho francês de 250lt, onde fermentou com leveduras indígenas e estágio durante 6 meses, o resto fermentou em deposito de inox. Durante a fermentação não foi feita a betonagem.
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| Loja | Tamanho | Ano | Preço | |
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Garrafeira 5 Estrelas
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0.75 l | 2023 | 14,95 € | Visitar Loja |
Preços atualizados semanalmente em mais de 15 retalhistas · 0.75 l bottles only
O Quinta do Sobral Malvasia Fina Tinto Dão é um Tinto da região vinícola Dão.
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