Quinta Do Valdoeiro Tinto

Descrição

Este Syrah, Baga, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon da Quinta do Valdoeiro, sob o olhar atento da família Messias desde 1985, é uma prova de que a paciência e o controlo da matéria-prima podem render frutos surpreendentes. A longa maturação em barricas francesas confere-lhe uma elegância sofisticada, com notas de tosta que competem com os frutos pretos e um toque salgado, reminiscente da sua localização na freguesia da Vacariça, em Mealhada. Um vinho de grande versatilidade, que, segundo a Revista de Vinhos, entrega uma acidez fina e um final persistente que evoca cerejas maduras e, ousadamente, iodados – um detalhe que sugere um possível jogo com mariscos, não acham?