Quinta Dona Sancha Tinta Pinheira Tinto

Descrição

A Quinta Dona Sancha Tinta Pinheira – um enigma do Dão, aparentemente. Depois de uma vindima cuidadosa e uma fermentação tradicional no lagar de granito, o resultado é um vinho com uma persistência que o tempo parece ter acentuado. Notas de violeta florescem no nariz, acompanhadas de fruta madura, enquanto a boca oferece uma sensação de sedosos taninos e uma frescura que promete harmonizar divinamente com um bom assado de carne de vaca – uma experiência que a própria Quinta descreve como uma "conjugação entre tradição e modernidade". Um vinho que, como dizem por ali, “nasce de uma natureza que descansa”.