Quinta dos Castelares As Uvas 100% de Touriga Nacionalque deram origem ao Quinta dos Castelares Sublime, são de uma parcela situada na Serra de Poiares virada a norte a uma altitude entre os 650 e os 700 metros. Solos de xisto, vinha em socalcos com orientação Norte-Nascente. Com objetivo de obter o equilíbrio necessário para a produção de um vinho de perfil elegante e fresco.Vindima manual. Desengaxe total seguido de leve esmagamento. As uvas são fermentadas em lagares a uma temperatura controlada. Maceração controlada e suave, com objetivo de obter vinhos concentrados, aromáticos, elegantes e subtis. Estáio de 12 meses em barricas novas de carvalho Francês Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106373
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O Quinta dos Castelares Tinto Douro é um Tinto da região vinícola Douro. É feito a partir de Touriga Nacional.
O Quinta dos Castelares Tinto Douro é produzido por Quinta dos Castelares.
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